Giuseppe AI
von NotCo
Giuseppe AI is a proprietary artificial intelligence platform developed by the food-tech company NotCo that creates plant-based food products designed to replicate the taste, texture, and functionality of animal-based foods. It acts as a "creative chef" and "chemist" by analyzing the molecular structures of ingredients to find unique plant-based combinations that mimic dairy, meat, and eggs.
Transparenz-Score
Gewichtet über vier Säulen · aktualisiert April 29, 2026
Funktionen
Anbieterinformationen
Vollständige Informationen zum Anbieter/Provider dieser KI-Anwendung
Anbieterinformationen gemäß EU AI Act
Erhalten Sie Einblicke in Risiken, indem Sie Bewertungen für diese KI-Anwendung durchführen.
Arbeiten Sie bei NotCo? Übernehmen Sie diesen Eintrag, um die Daten zu korrigieren oder zu vervollständigen.
Bereit, KI-Anwendungen zu verwalten?
Verfolgen, bewerten und steuern Sie Ihre KI-Anwendungen mit Anove.